Kom med til en hyggelig og inspirerende aften, hvor vi dykker ned i de danske bælgfrugters verden – selvfølgelig i godt selskab med et glas bobler. 🥂

Ditte fra fødevarevirksomheden Linser for Livet har fødderne solidt plantet i mulden. Hun har siden begyndelsen været med til at dyrke og udvikle danske bælgfrugter i tæt samarbejde med landmændene.

Med en passion for mad, økologi, sæsoner og gode råvarer udvikler Ditte produkter med linser, bønner og ærter – og ikke mindst nemme opskrifter, som alle kan være med på.

I løbet af aftenen fortæller Ditte om, hvordan det hele begyndte – med en kornkværn i et børnehavekøkken, en nysgerrig landmand som far og en grøn bølge af bælgfrugter, der for alvor har fået fat i Danmark.

Undervejs skal vi selvfølgelig smage os gennem bælgfrugternes mange muligheder. Foredraget inkluderer 10-12 lækre smagsprøver samt et opskriftshæfte, så du kan tage inspirationen med hjem og fortsætte i dit eget køkken.

Aftenen varer ca. 2 timer, og efterfølgende er der mulighed for at købe nogle af Dittes lækre produkter med hjem.

En aften med gode smage, nye idéer og masser af inspiration – og måske et lidt grønnere køkken. 🥂🌱